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食品工业中使用的不锈钢管要求容易洗涤、清扫、卫生。例如制糖工业，与砂糖接触部分过去用铜、钢和铸铁。但是铜、钢、铸铁长时间使用表面要生成黑的氧化皮，混入糖液无法分离。另外洗涤时还使用苛性钠、稀硫酸。因此要求设备具有良好的耐腐蚀性。近年来已采用了304不锈钢、316不锈钢、Ni和Monel。淀粉工业一般采用304不锈钢和316不锈钢。清凉饮料工业，考虑到铅、锌等金属对人体的有害影响，以及铁、铜易污染制品，影响制品风味，因此其生产设备基本以不锈钢设备为主。
食品酿造设备也已过渡到使用不锈钢，一般使用304不锈钢和316不锈钢。酿酒工业中的过滤器用304，贮罐也采用304。啤酒的原料为水、大麦、蛇麻子。麦芽经发酵、过滤、装罐、杀菌过程而得产品，因此，其大部分设备均采用304不锈钢和304L不锈钢。酱油生产所采用含钼的316不锈钢。醋的生产装置可选用316不锈钢或317不锈钢。调味品腐蚀性强的部分可用316不锈钢。牛乳制品的生产过程中，所有设备均可选用304不锈钢。
另外，用不锈钢做厨具、餐具、家用电器可以抗菌自洁。不锈钢用在厨房里主要有水洗槽和电器、燃气热水器，家电产品主要有全自动洗衣机的滚筒。近年来出现的抗菌不锈钢是这一家族中的宠儿，它是在不锈钢中添加一些抗菌的元素如铜、银等经过特殊处理而成。这种优良的抗菌自洁性的品种应用前景非常广阔。现在餐馆中普遍使用的不锈钢筷子就是这种抗菌不锈钢，相比木筷而言还能节省大量的木材资源。
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